厌氧发酵罐的使用要领
时间：2022.07.13
厌氧发酵是工艺中极其重要的历程 ，整个发酵需要一个无菌且无污染的情况进行发酵 。而厌氧发酵罐接纳了无菌系统 ，能完好的制止和避免空气中的微生物以及污染物的污染 。性能优越的厌氧发酵罐一定要学会正确的使用要领 ，才华提高使用效率 。
厌氧发酵罐的使用要领：
1、使用前应先校正pH电极和溶氧电极 。
2、罐体灭菌 。凭据需要将酵母入罐体 ，按要求封好后 ，小型发酵罐（5L）可将罐体整体放入大灭菌锅进行灭菌处理（115℃ ，30分钟）；大中型发酵罐（10L及以上）接纳蒸汽灭菌（121℃ ，30min） 。
3、待罐体冷却后 ，可将其置放于发酵台之上 ，装置完好；翻开冷却水 ，翻开气泵电源 ，连接通气管道开始进行通气 ，然后调理进气旋钮将通气量调解到适中状态,使罐压坚持在0.05MPa；设置温度、pH、搅拌速度等 ，在确定的转速和通气量前提下对溶氧电极进行斜率标定 ，数值为100 。
4、待温度稳定 ，罐内的各项参数都恢复正确后 ，将预摇好的种子放入 ，开始发酵计时 ，并开始纪录种种参数 。
5、发酵完毕后清洗罐体和电极 ，将pH电极插入有3M化钾的三角瓶中待用 ，溶氧电极的探头一定要用�；ぬ滋缀� ，生存备用 。
厌氧发酵罐的注意事项：
1、罐体灭菌前务必检查内部液面的高度 ，凭据要求所有的电极都必须没于液面以下的位置 。
2、翻开发酵罐的电源前请务必检查冷却水是否已经翻开 ，温度的探头是否已插入槽内 ，不然会造成加热电路的烧坏 。
3、发酵的历程中一定要坚持事情台的清洁洁净 ，用过的培养瓶及其它的物品要实时的清理 ，因故溅出的酸碱液或水应立即擦干 。
4、对罐体装置 ，拆卸和灭菌时要特别小心pH电极和罐体的易损又腾贵部件 。
厌氧发酵罐的使用要领：
1、使用前应先校正pH电极和溶氧电极 。
2、罐体灭菌 。凭据需要将酵母入罐体 ，按要求封好后 ，小型发酵罐（5L）可将罐体整体放入大灭菌锅进行灭菌处理（115℃ ，30分钟）；大中型发酵罐（10L及以上）接纳蒸汽灭菌（121℃ ，30min） 。
3、待罐体冷却后 ，可将其置放于发酵台之上 ，装置完好；翻开冷却水 ，翻开气泵电源 ，连接通气管道开始进行通气 ，然后调理进气旋钮将通气量调解到适中状态,使罐压坚持在0.05MPa；设置温度、pH、搅拌速度等 ，在确定的转速和通气量前提下对溶氧电极进行斜率标定 ，数值为100 。
4、待温度稳定 ，罐内的各项参数都恢复正确后 ，将预摇好的种子放入 ，开始发酵计时 ，并开始纪录种种参数 。
5、发酵完毕后清洗罐体和电极 ，将pH电极插入有3M化钾的三角瓶中待用 ，溶氧电极的探头一定要用�；ぬ滋缀� ，生存备用 。
厌氧发酵罐的注意事项：
1、罐体灭菌前务必检查内部液面的高度 ，凭据要求所有的电极都必须没于液面以下的位置 。
2、翻开发酵罐的电源前请务必检查冷却水是否已经翻开 ，温度的探头是否已插入槽内 ，不然会造成加热电路的烧坏 。
3、发酵的历程中一定要坚持事情台的清洁洁净 ，用过的培养瓶及其它的物品要实时的清理 ，因故溅出的酸碱液或水应立即擦干 。
4、对罐体装置 ，拆卸和灭菌时要特别小心pH电极和罐体的易损又腾贵部件 。
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